农历腊月二十三是小年，按照民间风俗，腊月二十三这天要“送灶王爷”，所以这一天也叫祭灶节。在咱们海阳，小年这一天各家各户要扫扫灰进行祭灶，也就是我们常说的做捞米饭、贴灶门爷。

　　早晨起来做捞米饭寓意着捞一捞这一年的才气以及全家的运气。贴门神则是源于民间传说，据传玉皇大帝在每家派驻一位灶神，以监督考察这一家一年的所作所为，到了小年这一天，灶神将上天向玉皇大帝汇报，玉皇大帝根据灶神的汇报决定下一年对这家是进行奖励还是处罚，因此民间在送灶时，人们除了在灶王像前的桌案上供放各种食物外，还要把糖融化，涂抹在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝那里讲坏话了，曰为：上天言好事。这一天，小年夜北方地区一般吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。此外，从小年这天起各家就算正式开始了过年的筹备，也就加快了忙年的脚步。