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| 构建全市肉类食品安全保障体系 |
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| 时间：2008-11-15 8:44:07 来源：海阳电视台 |
民以食为天。全市六民活动开展以来，市财贸办公室从打造放心菜篮子民心工程入手，把好源头关，找准切入点，在全市范围内建立起一整套行之有效的肉类食品安全保障体系。
如何把好源头关，市财贸办选择主动走进企业开展工作。
市财贸办公公室副主任栾玉勇说，在开展六民活动中，市财贸办公室经常深入到企业一线，倾听企业主的心声，帮助企业出思路，想实法。
出主意，想办法。市财贸办走进企业不仅帮助拓销路，增效益，而且与企业共同商讨如何改造陈旧的屠宰方法，一条现代化的屠宰生产流水线，需要投资800万元，这对一个小型的民营企业可以说是不小的压力。在市财贸办的协调下，双城肉类食品投资新上了一条现代化屠宰生产流水线，它所带来的不仅是快捷高效，更重要的是保证了食品卫生安全。
市财贸办公室副主任栾玉勇说，该流水线全部机械化操作，猪体、内脏做到同步进行检验，或对号检验，使肉品质量更卫生，更安全。
城镇居民吃上了放心肉，农村群众食品安全同样重要。市财贸办又把目光盯上了乡镇16个屠宰站所，跑断了腿，磨破了嘴，功夫不负有心人，在工作人员的不懈努力下，终于找到了适合乡镇屠宰站所的小型机械设备。计划到明年，全市生猪屠宰将全部实现机械化，生猪产品的上市率将达到100%，市民的肉类食品安全也将进一步得到保障。（陶杰） |
| 责编：罗艺萍 | |
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